Pain grillé, huile d’olive, ail, tomates fraîches, mozzarella fondante, pesto maison, jambon affiné.

Tomates cerises, burrata crémeuse, oignons frits & pickles, pignons de pin, pesto maison, huile d’olive & crème de balsamique

Saumon mariné au chou rouge & betterave, crème onctueuse au chou rouge et betterave, sésame noir

Mangue fraîche, tomates cerises, mozzarella bufala, oignons frits & pickles, sauce soja sucrée.

Assortiment de jeunes pousses, concombre, carottes, maïs, tomates, oignons pickles & frits, sauce du chef.

Tomates cerises, magret de canard fumé, œuf, maïs, concombre, sauce balsamique & huile d’olive.

Asperges fondantes, un œuf frit au Panko japonais accompagné de magret de canard séché, sauce bœuf et truffe noir.

Sauce crémeuse au parmesan, praliné de pistache salé & pistaches torréfiées.

Pesto de basilic, parmesan, ail & pignons de pin.

Farce onctueuse aux champignons, crème légère parfumée aux champignons et aux herbes.

Guanciale croustillant, jaune d’œuf & parmesan.

Sauce au vin blanc fruité, relevée d’un mélange de fromages fondants

Huile & brisures de truffe noire, carpaccio de truffe, parmesan affiné.

Sauce tomate mijotée, viande de bœuf épicée, mozzarella fondante, béchamel à la muscade.

Gnocchi à la patate douce, chips de guanciale croustillantes et espouma de chèvre miel

Pain moelleux, sauce du chef, tomate, oignons pickles & frits, salade croquante, cheddar fondant, steak de bœuf savoureux, frites maison.

Pain noir, tomates fraîches, oignons pickles & frits, cheddar affiné, poulet croustillant, frites maison, sauce chili épicée.

Purée de patate douce rôtie aux épices, chips de carotte, légumes de saison. Magret de canard mariné au soja et miel.

Entrecôte grillée, légumes croquants et frites maison, accompagnée d’une sauce au choix : réduction de bœuf, échalote ou champignons.

Purée de carottes & patate douce confite au miel, chips de carotte, pesto maison. Poulpe snaker et marinée au citron et huile d’olive.

Pizza en forme de Mickey la souris, sauce tomate, mozzarella, olives

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives, œuf miroir

Mozzarella, rucola,saumon gravlax,Poisson

Sauce tomate, mozzarella, guancile, oignons, olives

Sauce tomate, mozzarella , merguez

Sauce tomate, mozzarella di bufala, rucola, tomates cerises, grana padano

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives

Bord farcis de verdures grillées
Sauce tomate, mozzarella, mascarpone, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olive

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts. basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, mascarpone, rucola, tomates cerise

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, grana padano

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic frais, Grana Padano

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, gambas, ail, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, poivrons

Mozzarella, crème, brisure de truffe, carpaccio truffe, olive noir, feuille d’or

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, poivrons

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, basilic frais

Biscuit anglais, crème onctueuse au Philadelphia et citron vert, coulis mangue ou fruits rouges.

Mascarpone aérien, biscuit cuillère imbibé au café, vanille torréfiée.

Jaune d’œuf, sucre caramélisé, crème infusée à la vanille.

Cœur coulant au chocolat, servi avec une glace vanille artisanale et une touche de raffinement grâce à la feuille d’or

sauce du chef et frite maison

sauce du chef et frite maison