Pain grillé, huile d’olive, ail, tomates fraîches, mozzarella fondante, pesto maison, jambon affiné.

Tomates cerises, burrata crémeuse, oignons frits & pickles, pignons de pin, pesto maison, huile d’olive & crème de balsamique

gourmandise fondante.

Mangue fraîche, tomates cerises, mozzarella bufala, oignons frits & pickles, sauce soja sucrée.

Assortiment de jeunes pousses, concombre, carottes, maïs, tomates, oignons pickles & frits, sauce du chef.

châtaignes grillées, huile de truffe.châtaignes grillées, huile de truffe.

Pain, Tomate ,Ricotta, Huilé d’olive ,Confiture figue ,Roquette ,Figue fraîche ,Crème balsamique. Miel & noix croquantes

alliance automnale, sauce balsamique.

Sauce crémeuse au parmesan, praliné de pistache salé & pistaches torréfiées.

sauce tomate mijotée & viande de bœuf.

Pesto de basilic, parmesan, ail & pignons de pin.

Farce onctueuse aux champignons, crème légère parfumée aux champignons et aux herbes.

Guanciale croustillant, jaune d’œuf & parmesan.

Éclats de noix, et sauce corsée au jus de bœuf truffée.

Huile & brisures de truffe noire, carpaccio de truffe, parmesan affiné.

Sauce tomate mijotée, viande de bœuf épicée, mozzarella fondante, béchamel à la muscade.

Gnocchi à la patate douce, chips de guanciale croustillantes et espouma de chèvre miel

Pain moelleux, sauce du chef, tomate, oignons pickles & frits, salade croquante, cheddar fondant, steak de bœuf savoureux, frites maison.

Pain noir, tomates fraîches, oignons pickles & frits, cheddar affiné, poulet croustillant, frites maison, sauce chili épicée.

siphon de pomme de terre, légumes grillés, sauce au bœuf corsée à la truffe.

Frites maison & légumes grillés. Sauce au choix

Purée de choux rôtie, légumes grillés, sauce pesto maison.

Purée de chou-fleur rôti & légumes grillés.

Pizza en forme de Mickey la souris, sauce tomate, mozzarella, olives

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives, œuf miroir

Sauce tomate, mozzarella, guancile, oignons, olives

Sauce tomate, mozzarella , merguez

Sauce tomate, mozzarella di bufala, rucola, tomates cerises, grana padano

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives

Bord farcis de verdures grillées
Sauce tomate, mozzarella, mascarpone, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olive

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts. basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, mascarpone, rucola, tomates cerise

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, grana padano

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic frais, Grana Padano

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, gambas, ail, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, poivrons

Mozzarella, crème, brisure de truffe, carpaccio truffe, olive noir, feuille d’or

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, poivrons

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, basilic frais

Biscuit anglais, crème onctueuse au Philadelphia et citron vert, coulis mangue ou fruits rouges.

Mascarpone, biscuit imbibé au café

Cœur coulant au chocolat, servi avec une glace vanille artisanale et une touche de raffinement grâce à la feuille d’or

figues fraîche ou fruit rouge frais.

sauce du chef et frite maison

sauce du chef et frite maison