Assortiment de jeunes pousses, concombre, carottes, maïs, tomates, oignons pickles & frits, sauce du chef.

Tomates cerises, burrata crémeuse, oignons frits & pickles, pignons de pin, pesto maison, huile d’olive & crème de balsamique

Mangue fraîche, tomates cerises, mozzarella bufala, oignons frits & pickles, sauce soja sucrée.

Pain grillé, huile d’olive, ail, tomates fraîches, mozzarella fondante, pesto maison, jambon affiné.

Pain italien, tomate, crème légère au mascarpone, salade croquante, poire pochée aux épices de vin chaud, huile d’olive parfumée à la cannelle.

Sauce crémeuse au parmesan, praliné de pistache salé & pistaches torréfiées.

Pesto de basilic, parmesan, ail & pignons de pin.

Farce onctueuse aux champignons, crème légère parfumée aux champignons et aux herbes.

Guanciale croustillant, jaune d’œuf & parmesan.

Fruits de mer, déglacés au vin blanc 0 %, notes fruitées et sauce légère.

Huile & brisures de truffe noire, carpaccio de truffe, parmesan affiné.

Sauce tomate mijotée, viande de bœuf épicée, mozzarella fondante, béchamel à la muscade.

Crème au mascarpone, pesto maison & basilic frais.

Pain moelleux, sauce du chef, tomate, oignons pickles & frits, salade croquante, cheddar fondant, steak de bœuf savoureux, frites maison.

Pain noir, tomates fraîches, oignons pickles & frits, cheddar affiné, poulet croustillant, frites maison, sauce chili épicée.

Purée de pomme de terre classique
Sauce corsée à la truffe & légumes de saison.

Velouté de carottes confites, légumes de saison & sauce persillade.

Purée de pomme de terre classique
Légumes de saison & jus corsé à la truffe.

Thon saisi, huile de sésame, velouté de carottes confites, légumes de saison, sauce soja, miel, sésame & citron vert.

Pizza en forme de Mickey la souris, sauce tomate, mozzarella, olives

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives, œuf miroir

Sauce tomate, mozzarella, guancile, oignons, olives

Sauce tomate, mozzarella , merguez

Sauce tomate, mozzarella di bufala, rucola, tomates cerises, grana padano

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives

Bord farcis de verdures grillées
Sauce tomate, mozzarella, mascarpone, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olive

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts. basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, mascarpone, rucola, tomates cerise

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, grana padano

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic frais, Grana Padano

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, gambas, ail, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, poivrons

Mozzarella, crème, brisure de truffe, carpaccio truffe, olive noir, feuille d’or

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, poivrons

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, basilic frais

Biscuit anglais, crème onctueuse au Philadelphia et citron vert, coulis mangue ou fruits rouges.

Mascarpone, biscuit imbibé au café

Cœur coulant au chocolat, servi avec une glace vanille artisanale et une touche de raffinement grâce à la feuille d’or

Coque en chocolat doré, mousse noisette, crémeux noisette, praliné noisette & biscuit Joconde à la noisette.

sauce du chef et frite maison

sauce du chef et frite maison