Pain grillé, huile d’olive, ail, tomates fraîches, mozzarella fondante, pesto maison, jambon affiné.

Red onions, garlic, basil, olive oil, and lemon

Gorgonzola Cream and Balsamic

Onion Marmalade with White Balsamic and Mascarpone Cream

San Daniele, Burrata, Arugula, and Balsamic

Tomates cerises, magret de canard fumé, œuf, maïs, concombre, sauce balsamique & huile d’olive.

Asperges fondantes, un œuf frit au Panko japonais accompagné de magret de canard séché, sauce bœuf et truffe noir.

Sun-Dried Tomatoes, Burrata, Pesto, Balsamic Caramelized Onions, Grilled Corn
(Served with Fries)

1kg with its trio of sauces: Gorgonzola, Pepper, and Aioli
(Swiss Meat)

Farce onctueuse aux champignons, crème légère parfumée aux champignons et aux herbes.

Guanciale croustillant, jaune d’œuf & parmesan.

Sauce au vin blanc fruité, relevée d’un mélange de fromages fondants

Huile & brisures de truffe noire, carpaccio de truffe, parmesan affiné.

Sauce tomate mijotée, viande de bœuf épicée, mozzarella fondante, béchamel à la muscade.

Gnocchi à la patate douce, chips de guanciale croustillantes et espouma de chèvre miel

Café de Paris (Swiss Meat)

Pain noir, tomates fraîches, oignons pickles & frits, cheddar affiné, poulet croustillant, frites maison, sauce chili épicée.

Garlic, Parmesan, Spinach, and Tomatoes

Entrecôte grillée, légumes croquants et frites maison, accompagnée d’une sauce au choix : réduction de bœuf, échalote ou champignons.

Purée de carottes & patate douce confite au miel, chips de carotte, pesto maison. Poulpe snaker et marinée au citron et huile d’olive.

Mickey Mouse-shaped Pizza with Tomato Sauce, Mozzarella, and Olives

Tomato Sauce, Mozzarella, Mushrooms, Cooked Ham, Artichokes, Olives, Fried Egg

Mozzarella, Arugula, Smoked Salmon

Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, truffle-infused oil

Tomato Sauce, Mozzarella, Merguez Sausage

Tomato Sauce, Bufala Mozzarella, Fresh Basil, Cherry Tomatoes, Grana Padano

Tomato Sauce, Mozzarella, Spicy Salami, Olives

Stuffed Crust with Grilled Vegetables
Tomato Sauce, Mozzarella, Mascarpone, Fresh Basil

Tomato Sauce, Mozzarella, Tuna, Onions

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Pineapple

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, basilic frais

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Mascarpone, Arugula, Cherry Tomatoes

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto, arugula, Grana Padano

Tomato Sauce, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Fresh Basil

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Mushrooms, Fresh Basil, Grana Padano

Tomato Sauce, Mozzarella, Seafood, Prawns, Garlic, Fresh Basil

Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, olives, tuna, peppers

Mozzarella, crème, brisure de truffe, carpaccio truffe, olive noir, feuille d’or

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham

Tomato Sauce, Mozzarella, Fresh Basil

Tomato Sauce, Mozzarella, Mushrooms, Cooked Ham, Olives

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Mushrooms, Seafood, Peppers

Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, fresh basil

Biscuit anglais, crème onctueuse au Philadelphia et citron vert, coulis mangue ou fruits rouges.

Mascarpone aérien, biscuit cuillère imbibé au café, vanille torréfiée.

Jaune d’œuf, sucre caramélisé, crème infusée à la vanille.

Cœur coulant au chocolat, servi avec une glace vanille artisanale et une touche de raffinement grâce à la feuille d’or

sauce du chef et frite maison

sauce du chef et frite maison