Pain grillé, huile d’olive, ail, tomates fraîches, mozzarella fondante, pesto maison, jambon affiné.

Red onions, garlic, basil, olive oil, and lemon

Gorgonzola Cream and Balsamic

Onion Marmalade with White Balsamic and Mascarpone Cream

San Daniele, Burrata, Arugula, and Balsamic

Poulet frit au panko, maïs, tomates cerises, oignons frits, sauce du chef sur lit de salade fraîche

Tomates tricolores, mozzarella di bufala, fruits rouges frais, sauce pesto.

Assortiment de fromages affinés & charcuteries artisanales, pain frais & condiments.

Sun-Dried Tomatoes, Burrata, Pesto, Balsamic Caramelized Onions, Grilled Corn
(Served with Fries)

1kg with its trio of sauces: Gorgonzola, Pepper, and Aioli
(Swiss Meat)

Farce onctueuse aux champignons, crème légère parfumée aux champignons et aux herbes.

Guanciale croustillant, jaune d’œuf & parmesan.

Sauce au vin blanc fruité, relevée d’un mélange de fromages fondants

Huile & brisures de truffe noire, carpaccio de truffe, parmesan affiné.

Sauce tomate mijotée, viande de bœuf épicée, mozzarella fondante, béchamel à la muscade.

Gnocchi à la patate douce, chips de guanciale croustillantes et espouma de chèvre miel

Café de Paris (Swiss Meat)

Pain noir, tomates fraîches, oignons pickles & frits, cheddar affiné, poulet croustillant, frites maison, sauce chili épicée.

Garlic, Parmesan, Spinach, and Tomatoes

Frites maison & légumes grillés. Sauce au choix

Purée de choux rôtie, légumes grillés, sauce pesto maison.

Pignons de pin, tomates cerises, câpres, copeaux de Grana, pesto maison. Frites maison.

Purée de chou-fleur rôti & légumes grillés.

Mickey Mouse-shaped Pizza with Tomato Sauce, Mozzarella, and Olives

Tomato Sauce, Mozzarella, Mushrooms, Cooked Ham, Artichokes, Olives, Fried Egg

Mozzarella, Arugula, Smoked Salmon

Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, truffle-infused oil

Tomato Sauce, Mozzarella, Merguez Sausage

Tomato Sauce, Bufala Mozzarella, Fresh Basil, Cherry Tomatoes, Grana Padano

Tomato Sauce, Mozzarella, Spicy Salami, Olives

Stuffed Crust with Grilled Vegetables
Tomato Sauce, Mozzarella, Mascarpone, Fresh Basil

Tomato Sauce, Mozzarella, Tuna, Onions

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Pineapple

Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, basilic frais

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Mascarpone, Arugula, Cherry Tomatoes

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto, arugula, Grana Padano

Tomato Sauce, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Grana Padano, Fresh Basil

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Mushrooms, Fresh Basil, Grana Padano

Tomato Sauce, Mozzarella, Seafood, Prawns, Garlic, Fresh Basil

Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, olives, tuna, peppers

Mozzarella, crème, brisure de truffe, carpaccio truffe, olive noir, feuille d’or

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham

Tomato Sauce, Mozzarella, Fresh Basil

Tomato Sauce, Mozzarella, Mushrooms, Cooked Ham, Olives

Tomato Sauce, Mozzarella, Cooked Ham, Mushrooms, Seafood, Peppers

Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, fresh basil

Biscuit anglais, crème onctueuse au Philadelphia et citron vert, coulis mangue ou fruits rouges.

Mascarpone, biscuit imbibé au café

Jaune d’œuf, sucre caramélisé, crème infusée à la vanille.

Cœur coulant au chocolat, servi avec une glace vanille artisanale et une touche de raffinement grâce à la feuille d’or

Disponible uniquement les vendredis & samedis – quantité limitée.

Vanille, chocolat, mangue, fruits rouges

sauce du chef et frite maison

sauce du chef et frite maison